Mungbönorna fyller 1 år!

Tänka sig att i dag fyller den här bloggen 1 år! Det firar vi bland annat med ett nytt utseende!

Det som egentligen startade som en rolig idé i källaren på Tinell´s blev till en verklig blogg med över 300 inlägg! Det måste man väl ändå kalla produktivt, det blir ju nästan ett inlägg om dagen i ett års tid! Recept och tips om mat samt mycket annat har vi underhållit både er och oss med under året, och nu hade jag tänkt att vi, för att fira den här dagen, skulle gräva lite i arkivet för att damma av några av godbitarna bland våra många inlägg. Så håll i hatten och ta fram era decilitermått och bunkar, för nu börjar födelsedagsfirandet:

November 2006:

Det första inlägget överhuvudtaget var Cias Västerbottenoliver. Det här receptet har blivit som en kär gammal vän till oss. En verklig favorit för alla oss Mungbönor!

En bit in i november bakades det Chokladkaka med vit choklad- och saffranstryffel. Det dröjde inte så länge dörrän Cia gav sig på en provbakning och det var mycket spännande att se hur hon hade lyckats!

I november hanns även Marias livsfarliga kladdkaka med. En mycket trevlig, men som sagt, livsfarlig, variant av de många olika kladdkakorna som finns därute!

Jessica bjöd på fina pizzabullar (se bild) som sedan Cia testade.

December 2006:

I december fick Nobelfesten i Blå Hallen se en värdig utmanare i Sundsvalls egen Nobelfest. God mat förtärdes och priser delades ut. Glassbomben (se bild) som avslutade den middagen kan väl knappast någon motstå?

December innehöll naturligtvis en massa inlägg rörande den stundande julen. Det var även i december som Mungbönorna höll sitt julbord. Innan julbordet skulle gå av stapeln hade vi en massa bestyr med allt som hör ett julbord till. Eftersom vi kommer från olika delar av landet blev det en trevlig blandning av (nästan) hela Sverige på det slutliga bordet! Några av sakerna som vi åt den kvällen var skinka, flädergravad lax, köttbullar och Janssons frestelse. Vad jag minns så var det ingen som gick ifrån festen hungrig...

Januari 2007:

I januari myste Sia och Jessica till det med lite söndagsmys när januarikylan var som värst och Cia tipsade oss om god chévretoast (se bild).

Att det var uppsatssäsong i skolan undgick väl knappast någon då inläggen under januari månad var relativt få, jämförelsevis. Några inlägg hanns dock med, så som Jessicas kasslergratäng, het kryddig choklad, brunkulor från Myckelgensjö och Sias mattips för trötta söndagar.

Februari 2007:

I februari var uppsatserna inlämnade och det märktes genast på statistiken :)

Februari går lite i resornas tecken. Cia tipsade om mat i Paris medan undertecknad åkte till Thailand för att prova på några av deras specialiteter. Maria lagade busenkel pasta hemma hos sig och använde mycket tydliga och pedagogiska bilder för att förklara vilka ingredienser som behövdes. Därefter delar hon med sig lite om sitt år i USA och om recept på smarriga amerikanska pannkakor som Cia sedan testar (se bild). Ungefär samtidigt tipsar Sia om tesorter samt tacogratäng medan Marielle bakar småkakor med sina brorsbarn.

Under februari bakas även två olika sorters Chocolate Chip Cookies, en med havre och en utan. Vilka blev bäst tycker du?

Mars 2007:

Mars är den vita chokladmoussens månad! En enkel men busgod efterrätt som Mungbönorna ofta ätit på våra sammankomster, dock med variation.

Maria ger sig på en redig söndagsstek, medan Cia tipsar om den otroliga fudgekakan och E-S lagar kalops. Sia däremot åker till Stockholm och lagar till laxfiléer (se bild).

April 2007:

I april är det dags för en resa till Belgien där Stina, Marielle och Cia testar belgiska våfflor. Recept på våfflor hittar du här.

April var även månaden då Hemköp hade extrapris på tjocka revbensspjäll (se bild), och Sia "snöade in" på getost både här och där.

Maj 2007:

Maj var månaden då ST uppmärksammade oss genom att göra ett litet reportage. Den dagen bjöd vi bland annat på foccacia, hummus och inbakad sparris.

Marielle frestade oss med en kola- & chokladpaj som vi hoppas bli bjudna på någon gång... Cia grillade zucchini med festaost (se bild) och gav sig även på det svåra tricket att göra muffins i äggskal. Sia lagar sin egen torsksoppa, medan Marielle bakar grahamsbullar med fil i. E-S talar sig varm om sin lergryta och Jessica testar Cias ostfrallor.

Juni 2007:

Juni var månaden då vi skildes åt inför sommaren och sommarjobb och diverse sommarfester tog vid.

Cia värmde upp inför sommaren genom att köpa en alldeles egen grillkokbok. Hur gick det med den? Maria tipsade om bra mat till matlådan och gav oss ett nytt sätt att använda rabarber på. Tack för det! Sia tipsar om en bra middag, Marielle berättar om sitt midsommarfirande, allt medan moí tipsade om jobbigt goda jordgubbsmuffins (se bild).

Juli 2007:

Juli var en bra månad. Det var den månaden Ben & Jerry´s kom till Sundsvall (eller det var nog i juni...). I alla fall hade Maria redan uppmärksammat detta utan att berätta det för någon ;)

Några av Mungbönorna träffades även i juli för att laga en middag nästan helt bestående av quornprodukter. Resultatet blev det här.

Marie gick och fiskade och visade stolt upp sin fångst, innan hon dessutom delade med sig av sitt läckra recept på lövbiff med mozzarella och soltorkade tomater (se bild). Maria tog till ett nytt grepp och bjöd in en gästbloggare som dock valde att vara anonym i sammanhanget. Vissa ledtrådar gavs dock... Marie var inte sen att haka på och bjöd in Camilla för ett gästspel. Cia återvände till hemtrakterna och gjorde en jordgubbstårta, månne för att fylla tomrummet efter oss andra? E-S var i alla fall inte sen att testa den och resultatet blev mycket lyckat.

Augusti 2007:

Augusti var en torr månad, i alla fall inläggsmässigt. 9 stycken var allt vi lyckades åstadkomma. Sämst hittills... :)

Månaden började med att Sia förärade oss ett inlägg från Sydney som handlade om mycket söta cupcakes (se bild). Marielle slår till igen med ännu ett aptitretande inlägg, denna gång handlar det om en fransk chokladtårta. Cia startar en debatt om kranvatten vs. köpvatten och Maria illustrerar hur man gör när man handlar goood glass.

September 2007:

Den första september rapporterade undertecknad om kinesiska sötsaker, och månaden fortsatte med Marielles rågsiktsbröd, lätt äppelkaka (se bild) och Marias Insalata Caprese.

September var även månaden då Cia förflyttat sig till huvudstaden :( och därför bad om tips på roliga aktiviteter där.

Oktober 2007:

I oktober samlades några av Mungbönorna i Stockholm för att delta i chokladfestivalen som gick av stapeln på Nordiska muséet. Mer om detta vid ett senare tillfälle...

Cia närvarade dessutom vid korandet av Årets Hemmakock och passade även på att tipsa om julklappar. Maria tittade på Niklas Mat och provade ett av hans recept på morotskaka (se bild). Bara timmar efter lägger Marielle in ett inlägg om ännu en morotskaka, denna gång Tinell´s egen.

Oktober är också premiärmånaden för Ordlös Onsdag, det vill säga ordlösa inlägg som läggs upp på onsdagar :) Två inlägg har det hunnit bli, och de hittar ni här och här.

November 2007:

Vi är ju inte så långt in i november än men hittills har vi hunnit med två inlägg. Det ena är Cias trevliga, numera årliga tips om årets glöggnyheter.

Hoppas att ni haft en lika trevlig återblick som jag har haft. Det är alltid kul att leta i "gamla" arkiv och damma av saker, tycker i alla fall jag!

Tack alla för ett trevligt och framför allt GOTT år!