Chévretoast

Enligt Nationalencyklopedin betyder chévre get och är en benämning på ett stort antal osttyper av franskt ursprung tillverkade av getmjölk. Uttalet är dock alltid ett problem med denna ost, men nu har jag kollat upp saken! Enligt min franska ordbok som åkt fram pga förestående resa är det korrekta uttalet sjäv'r!

Detta är en förrätt och en väldigt billig sådan! tre brödbitar med ost var till mig och sambon kostade 22 kronor (15 för osten och 7 för brödet). Förutom detta är den såklart väldigt enkel att tillaga och väldigt god :)

Skär brödet i skivor och lägg på valfri mängd ost, grilla i ugnen tills de ser gyllenbruna ut, ta ut dem och ringla honung över! klart!

Tack till Andreas som delgav mig receptet!

Cia