Köttfärsbiffar med soltorkadetomater och timjan, serveras med en grönsallad med solrosskott
Blandade köttfärs med hackade soltorkadetomater, timjan och salt. Stekte biffarna och som tillbehör gjorde jag en sallad med salladsblad, avocado, paprika, tomat och solrosskott.
Supergott :-)
4 kommentarer:
Anonym
sa...
Jag är lite förvånad att du som värsta fetaostfantasten inte gör det självklara valet och blandar i fetaost i biffarna :) Det är ju såå gott! Och en sås med gräddfil och ännu mer fetaost i. simple as that.
Jo jag har en fetaost kaka hemma men den ville jag spara till annat tillfälle (läs:grekisksallad) sen tycker jag inte att det ger såå mkt smak att ha i biffar så då spar jag hellre fetaosten :D
Mungbönan är en ettårig ört med små frukter och knappt ärtstora frön, bönor.
Arten anses härstamma från tropiska Asien och odlas i bl.a. Indien, Iran, Östafrika och Grekland.
Emma-Sara, Stina, Sofia, Jessica, Maria, Cia, Marielle och Marie härstammar från Nora, Norsjö, Kalix, Göteborg, Hällefors, Söderhamn, Myckelgensjö respektive Sundsvall och träffades under sin studietid i Sundsvall. Nu när studierna är avslutade är vissa groddar kvar i Sundsvall, medan vissa har spritt sig till Stockholm, Kiruna, Dublin alternativt tillbaka till sina hemtrakter. Mungbönorna är dock fast beslutade att hålla kontakten och denna blogg är en av kontaktkanalerna.
Har du provat ett av våra recept? I original eller med ändringar? Det är jätteroligt att få höra hur det har gått och vad ni har tyckt! Skriv gärna en rad i kommentarerna till respektive recept eller i gästboken! Tveka inte heller att skicka in ett av dina favoritrecept till vår mailadress (se nedan)!
4 kommentarer:
Jag är lite förvånad att du som värsta fetaostfantasten inte gör det självklara valet och blandar i fetaost i biffarna :) Det är ju såå gott! Och en sås med gräddfil och ännu mer fetaost i. simple as that.
Det var ett bra tips! En fråga bara: var får man tag i solrosskott?
Jo jag har en fetaost kaka hemma men den ville jag spara till annat tillfälle (läs:grekisksallad) sen tycker jag inte att det ger såå mkt smak att ha i biffar så då spar jag hellre fetaosten :D
Jo, solrosskotten hittade jag i grönsaksdisken på Ica Esplanad, kommer inte ihåg va de kostade men typ en 20 spänn lr liknande - goda var dom :D
Skicka en kommentar