Småkakor à la Tilde och Theo

Jag tänkte nu dela med mig av resultatet från en dag som barnvakt till två sjuka barn. Det korrekta namnet på kakorna var något i stil med "Prinsessdrömmar", men eftersom jag kommer inte riktigt ihåg så döper jag dem efter kidsen. Receptet kommer ur den eminenta receptboken "Prinsessornas kokbok". Både jag och knattarna mumsade glatt i oss ett par stycken så jag rekommenderar dem varmt!

Ca 25 st enligt receptet (vi fick till fler än så utan att de blev för små)
125 g mjukt smör
3 dl socker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
4½ dl mjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
garnish: smarties, strössel eller nåt annat gott

Hotta upp ugnen till 175 grader. Blanda smör, socker, ägg och vaniljsocker. Rör ihop ordentligt till en slät smet. Använd ev elvisp, det kan vara lite klurigt med smöret. Blanda mjöl, bakpulver och kakao och häll över i smörblandningen. Rör ihop allt till en klibbig deg. Forma småkakor, 2 teskedar kan göra det lite enklare och mindre kletigt. På med lite pynt - smarties, prinsessaktigt strössel eller nåt annat trevligt ni hittat. Grädda sedan mitt i ugnen, 5-10 minuter och låt svalna på galler.
/Mariello