Visar inlägg med etikett februari 2009. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett februari 2009. Visa alla inlägg

tisdag, februari 24, 2009

Tävlingspåminnelse


Men kom igen nu! Jag är fruktansvärt nyfiken på vilka smaker ni vill ha på ert kolsyrade vatten. Jag har ett riktigt bra förslag själv, men det blir ju inte riktigt rättvist att vara med och tävla :) Vi förlänger tiden en vecka ytterligare också så ni kan tänka efter lite till! 7 mars it is.





måndag, februari 23, 2009

Semlor


Imorgon är det fettisdagen, annars kallad semmeldagen. Vanligtvis är det det enda tillfället på året jag äter en semla trots att de finns på många konditorier långt, långt tidigare. Anledningen till det är att jag inte är överförtjust, jag tycker det blir för sött och för mycket.


Det här året måste jag dock erkänna att jag redan har ätit 5 stycken. FEM! Så många har jag inte ätit de senaste fem åren totalt. Och allt beror på att jag har hittat en semla som är fruktansvärt god! Det är för mig ett mysterium att jag inte har fått upp ögonen för de här tidigare eftersom de faktiskt finns i familjen. Min svärmor (nej, jag är inte är gift) har ett konditori där de faktiskt har de godaste semlorna jag har ätit. Om ni har vägarna förbi Eksjö i Småland tycker jag ni ska titta in på Lennarts Konditori för att prova en (eller två), eller varför inte ta en tur dit bara för att se själva!

fredag, februari 20, 2009

Bokrean närmar sig...

...vilket märks i vissa affärer som redan verkar ha tjuvstartat lite... Se Cias tidigare inlägg för tips på trevliga böcker om mat!

onsdag, februari 18, 2009

Min kopp te

Hos Ett lingon hittade jag idag ett tips om de här tekopparna. Om det fanns rum för omotiverbart dyra koppar i min budget och mina skåp hade jag redan beställt hem ett par!


tisdag, februari 17, 2009

Ramlösa-tävling!

Ramlösa har precis kommit med ett nytt smaksatt vatten och den här gången är det dags för mangon att göra entré! Mango funkar till det mesta och det här låter som en alldeles perfekt kombination. 


Utbudet av smaksatt vatten har ökat lavinartat de senaste åren. Min personliga favorit är Ramlösa Röd Citrus, är dock osäker på om den fortfarande finns på marknaden. Jag är övertygad om att det här är en trend som kommer att hålla i sig och att vi i framtiden kommer att få se många nya varianter. 

Vilken smak skulle du vilja att Ramlösa lanserar nästa gång?

Till de som kommer med de bästa kombinationerna eller fantasirikaste förslagen lottar vi ut värdecheckar på Ramlösa! 

Det är bara att sätta igång och fundera! Vilken är din favoritsmak? Skulle den vara god att dricka? Finns det några traditionella smaker som skulle passa bra tillsammans med andra? Finns det någon smak som är helt otippad men som kan bli helt perfekt? 

För att delta i tävlingen skriver du en kommentar till det här inlägget där du lämnar ditt förslag senast den 28 februari. Vinnarna publiceras sedan på bloggen. 


lördag, februari 14, 2009

Bokrea

Den 24 februari drar bokrean igång, men redan nu kan du förhandsboka hos Bokus för att få leveransen den dag rean startar på riktigt.

Jag har plockat ihop ett gäng böcker som jag redan har eller vill ha nedan. 



torsdag, februari 12, 2009

Flingor och choklad

Ja, jag har som sagt alltid varit väldigt förtjust i sött... Och att kombinera frukost och choklad bär mig absolut inte emot. För många år sedan blev jag förtjust i en dansk variant av Start med små flingor av ljus choklad i. Oj, jag trodde jag var i himmelriket vid varje frukost på den tiden :) När jag hörde att Special K Dark Chocolate & Strawberry skulle lanseras måste jag erkänna att jag inte var sen med att vilja testa!

Nu när jag smakat flingorna kan jag berätta för er skeptiker där ute att chokladen inte alls var särskilt framträdande bland alla de där flingorna och små jordgubbsbitarna. Det handlar om så lite choklad i det där paketet att det inte finns anledning att frukta. Skillnaden mot vanliga Special K Red Berries var inte så stor. Dock tillförde chokladen lite spänning till det hela! Flingorna med choklad lanseras dock som ett kvällssnack för kvällssugna kvinnor, och inte som ett frukostalternativ. Jag tycker att flingorna passar bra till både och. Alltså till frukost och som kvällsfika och till kvinnor och till män.

tisdag, februari 10, 2009

Fredagspasta

Stina, Jennifer och jag gillade det här - jättemycket!

What's in it?
Färsk pasta; ravioli med ricotta och spenat.
Fläskfilé i skivor och färska champinjoner som stektes, saltades, pepprades och lades i en form. Milda mat - svamp och vit balsamico slogs på och ställdes sedan in i ugnen en stund för att koka ihop. Sen lite trevlig sallad och ett glas vin på sidan om. :)
Yummy!!!



Vi lyxade till det med två pastarätter denna februarifredag och rätt nr 2 innehöll följande:



Färsk tortellini med soltorkade tomater och oliver. Milda mat - italiensk tomat och ricotta + lite extra soltorkade tomater som hackades i såsen. Pastan kokades, såsen slogs på och tomaterna åkte i. Lite ruccola ovanpå -Voilà!

Det här var också ganska gott i och för sig - men det slog ju inte nummer 1... Inte på långa vägar. Och Jennifer sa: Det ser ut som Rhode Island dressing - och det stör mig...

Jag tror nog att gräddbasen tjänar på att blandas ut med något mer, grönsaker, kött/fisk/fågel osv. Det var nog kanske vi som var lite för snåla på den fronten... I vilket fall så gillade vi smakerna - även om den ena kom mer till sin rätt den här gången!

söndag, februari 08, 2009

Delicato


En av de bästa reklamkampanjerna jag sett de senaste åren är Delicatos. Lika smart varje gång och med i tiden är de också!

   



Under hösten hade Delicato ett samarbete med Nescafé där man tog fram kaffedrinkar som matchar bakverken. Nu tycker ju jag inte om dammsugare, men jag tycker det här är snyggt gjort :) Om någon känner för att prova själv kan man maila mig för receptet på punschlatten...





lördag, februari 07, 2009

Kalas


Kalas med tårta och melodifestival på samma kväll! Heja Caroline af Ugglas!

onsdag, februari 04, 2009

Björnbär-Hallon-Yangmei

När det gäller dryck vill jag gärna ha dem så tunna som möjligt. Milkshakes och smoothies har aldrig varit någon hit och ska det vara får det inte vara för sött vilket ofta är fallet. 


Dessa kriterier gör att jag oftast undviker sådana produkter. Men idag väntade den här spännande nyheten utanför min dörr när jag kom från jobbet! Spännande säger jag därför att det i marknadsföringen inte avslöjades mer än att det handlade om en dryck och om ett superbär som inte fanns på den svenska marknaden än.

Superbäret heter Yangmei och kommer från Kina. Där har man använt det i flera tusen år pga dess hälsosamma effekter. Bland annat sägs det innehålla en hög koncentration av antioxidanter, mineraler och vitaminer vilket passar mig utmärkt just idag eftersom jag verkar ha en förkylning på gång och gick från jobbet med feber. Jag har stora förhoppningar på att det åtminstone lindrar lite :)

Till skillnad från andra varianter i samma kategori tyckte jag väldigt mycket om den här! Fortfarande tjock, det är sant. Men eftersom Yangmei-bäret ger en ganska syrlig smak kompenserar det mer än väl. Jag är också barnsligt förtjust i nyheter och ett bär som är nytt för Sverige, det är ju helt fantastiskt! Jag skulle jättegärna få tag på ett bär och prova hur det smakar på riktigt. Behöver man åka till kina för det?

Extra plus för "inga koncentrat, inga konserveringsmedel, inga tillsatser, inget tillsatt socker".

Från och med den här veckan kan du köpa Chiquitas nya Björnbär-Hallon-Yangmei-smoothie i butik.

tisdag, februari 03, 2009

Pizza-SM

Imorgon går finalen av Pizza-SM av stapeln och vinnaren utses på branschmässan (oklart vilken) klockan 17:00. Finalisternas bidrag:

Ibolina Special - Chilimarinerade räkor och färska grönsaker.

Prinsessan - Renskav och smörstekta kantareller.

Vittelo Tonnato - Kalvrostbiff och tonfisksås.

Exotisk strutspizza - Marinerad strutsfilé, mango och chili, toppad med koriander.

Läs mer om evenemanget här!

Vi har diskuterat vilken fyllning som är godast en hel del på sista tiden i min bekantskapskrets. Jag är ganska tråkig när det kommer till variation och håller mig oftast till en Margherita med tzatziki på sidan om. Bakar jag själv blir det oftast mozarella, soltorkade tomater och skinka (gärna parma) och möjligtvis lite basilika. Vid undantagsfall beställer jag en med banan, jordnötter och curry.

Vilka favoriter har ni?

Nyheter från Malaco Truly



Den här veckan kommer Malaco truly med två nyheter. Sweet & Sour och Salty. Jag har provsmakat båda två och båda är helt klart godkända!

Malaco Truly är som bekant och som namnet antyder ett koncept där man trycker på äkthet och ärlighet.  Det innehåller 30% mindre socker än annat "vanligt" jämförbart godis (vad nu det innebär), inga artificiella sötningsmedel, bara färger från naturen och äkta fruktjuice.

Jag tycker om hur mycket man jobbar med smakerna till de här påsarna. Det är inte bara en basic godispåse med traditionella och entydiga smaker utan kombinationer som jordgubbe och blodapelsin, citron och apelsin, grapefrukt och granatäpple samt passionsfrukt och äpple. Lakritsen är inte heller bara lakrits utan innehåller äkta lakritsrot och har en ton av svartvinbär, anis och eukalyptus.

Nu börjar jag låta som en reklamfilm för produkten, men faktum är att jag uppskattar hur mycket omsorg man lagt på att utveckla den. Både när det gäller ingredienser och smakutveckling!