Mat och hälsa

Helgen som passerade bjöd på flera gigantiska mässor på Stockholmsmässan: båtmässa, matmässa och hälsomässa. Jag nöjde mig med att besöka två av dom, ni får själva gissa vilka...

Höjdpunkten för min del blev helt klart återseendet av Sv Michelsens choklad! Jag skrev helt felaktigt i ett tidigare inlägg(från Chokladfestivalen) att denna fantastiska choklad inte finns att tillgå i Sverige... Tack vare Kenth Anjos som marknadsför chokladen i Sverige, så vet jag nu bättre! Det finns en svensk hemsida: http://www.svmichelsen.se/ som man kan titta in på och läsa mer. Jag säger bara, löp och köp! Den här chokladen är så god så man börjar grina =)

Ett stort tack till Kenth för utomordentlig service!

Matmässa i Swedbank Arena

För ett par veckor sedan hade jag turen att få följa med på en matmässa i Ö-vik. Lilla Myckelgensjö Lanthandel var inbjuden av sin grossist Svensk Cater och jag tog chansen att haka på när det vankades provsmakning. Och åh så trevligt det var :)

Sillar provsmakades, mmm Abbas julsill med mango, tranbär och anis gick inte av för hackor. Tyvärr kommer den i stoooor burk så det säkraste sättet att komma över en bit är på restaurangernas julbord, eller i butiker där de kan sälja på lösvikt över disk och paketera om själva. Ingen bild fick jag tag i heller, men den heter i alla fall Abba 1838 Årets julsill.

Grönsaker, bröd, charkvaror, ostar, kaffe, bröd, kakor, tårtor, vin, fisk, sill, frukt - you name it! Det var hur mycket som helst och det var en mätt Marielle som tog trappan upp mot det avslutande julbordet, årets första, där produkterna samlats ihop på ett lite mer traditionellt sätt. En mycket trevlig eftermiddag helt enkelt och några bilder blev det. Tyvärr är de av lite dålig kvalitet eftersom telefonen var det enda att tillgå. Men men, lite ser man ju i alla fall och jag tackar för en trevlig dag :)

Det goda köket

071111
Jag har varit på mat- och dryckmässa. Idag. Men när ni läser det här är det antagligen flera dagar sen eller kanske veckor eftersom jag måste vänta tills jag har en internetuppkoppling så att jag kan lägga upp inlägget…

Jag gick ensam, det var lite tråkigt att inte ha någon att prata med, men det var ändå en bra mässa. Förutom inträdet betalade jag 60 kr extra och fick ett vinglas och fem provsmakarbiljetter till dryckesdelen. Jag började med att prova några centiliter äppelvin som var fruktansvärt gott! Det var ett isvin, vilket innebär att man plockar druvorna när det är ett antal minusgrader ute, det lärde jag mig idag. Tyvärr kommer jag nog inte få smaka det igen eftersom det kostade några hundralappar att köpa och jag inte känner någon som brukar ha så dyra viner hemma… Nummer två i min dryckprovning blev likör, körsbär med mögelost till och kaffelikör (som inte var lika sliskig som allt annat tjafs som finns!)

Sen fick jag till min glädje se en stor skylt med en glöggflaska. Ja självklart var det Blossa 07 som inte kommit ut på systemet än. Glöggen var jättegod, men jag hade faktiskt förväntat mig lite mer smak av både kanelen, men framförallt havtornet. Jag får testa att värma det lite sen när jag köper min egen flaska nästa vecka för att se om smakerna kommer fram mer.

En sämre idé var att jag slösade bort en biljett på en shot med Absolut Päron, när jag både vet hur det smakar, men inte heller har lust att dricka sprit rent… Jag övervägde ett tag att offra två biljetter på att testa snapas med originaltillbehören, men av samma anledning skippade jag det. Min allra sista biljett gick till att ta ett glas Freixenet och mingla med Jean-Pierre Barda. Det var trevligt, jag fick till och med en signerad filmis tillägnad mig. Tyvärr har jag glömt bort varför han är kändis…

Om jag skulle räkna upp all mat som fanns på mässan skulle det bli ett väldigt väldigt långt inlägg. Jag nöjer mig därför att redovisa vad jag fick med mig hem därifrån:

Jag har länge tänkt att göra egen olja smaksatt med saffran för att använda i matlagning eller bara doppa bröd i eller varför inte ringla över nånting lämpligt. Det blev dock inget av det, jag köpte mig en flaska istället och litar på att det var ett bättre val!

Det är ju faktiskt inte långt till jul och så länge håller inlagd sill som är tillverkad nu. Jag var därför tvungen att köpa kräftmarinerad sill som var såå god! Jag längtar faktiskt väldigt mycket till jul just nu!

Tilltugg är ju som många vet en av mina svagheter. För 50 kronor fick jag två fina burkar med pasta, alltså inte spagettipasta utan pasta som mosad grönsak, typ. Kronärtskocka och vitlök och soltorkade tomater! Jättegott!

Jag är vanligtvis inte van vid att pruta. Men när jag kunde få två ostar till priset av 4 kronor mer än jag ägde mot slutet slog jag till och lyckades faktiskt lura den stackars kvinnan på några kronor. Vasastans ost ligger på St Eriksgatan och de jag köpte var väldigt väldigt väldigt goda!

Efter det här var jag beredd att lämna och åka hemåt. Man blir faktiskt lite trött av att trava omkring bland massor av folk och dessutom dricka 5 små glas alkohol. Precis när jag var på väg ut såg jag det. Chipsståndet! Fan fan fan tänkte jag att jag gjorde av med mina sista pengar på några små ostar… Det var såå goda chips och det var inte vilka olwchips som helst. Rootfruit’s chips är nämligen gjorda av till exempel potatis av sorten scottish red (röda chips), blue congo (blåa chips!) och en blandpåse med potatis, rödbeta och palsternacka. Fan tänkte jag igen när jag provsmakat alla olika sorter. Jag var tvungen att gå och ta ut en hundring till för att kunna få med mig några påsar hem. I kön till bankomaten insåg jag dock att jag hade en femtiolapp gömd i plånboken. Jag kunde alltså gå tillbaka och köpa de tre påsarna nämnda ovan utan att spräcka min matshoppingsbudget!

Vet någon om julmust är kryddat med enbär? Jag smakade nämligen en enbärsdricka som var hur god som helst och smakade nästan på pricken som julmust… Ångrar lite lite att jag inte köpte den, men det kanske går att få tag på någon annanstans… Försäljaren där försökte dessutom lura mig att köpa tre vaniljstänger för 150 spänn för att få 5 kronors rabatt på drickan… Jag tror inte det…

Och jo just det… Jag inser att jag ligger ca 10 år efter alla andra, men jag lyckades få tag på en drop-stop till vinflaskorna idag också!

Om någon tycker att jag överdriver mina beskrivningar av vad jag införskaffade så får ni tycka det. Ni tror väl inte att jag skulle köpa med mig dyra matvaror hem som inte absolut är värda det. Vem följer med nästa år?