Snapas

Vi har antipasto, meze och tapas. Och så har vi snapas i Sverige!

Snaps är roligt att dricka eftersom det finns så många olika smakvariationer, men att ha en liten smakbit till ger snapsdrickandet en dimension till.

Jag som tycker om plockmat tycker den här idén är hur kul som helst och jag ska snarast övertala min mamma (som fick snapasgafflar från mig i present) att anordna ett snapaskalas!

Till gafflarna hörde en liten broschyr med tips på vad man kunde servera till olika svenska snapsar. O.P. Andersson passar till exempel till havskräfta med äpple och korv med västerbottenost. Hallands Fläder passar med sparris och lufttorkad skinka och Årsta Brännvin med chokladtryffel md hallon.