Marielles mintkyssar

Superenkla mintkyssar enligt Aftonbladets härligt hemma-tidning - och det var det faktiskt också.

Det man behöver är

1 äggvita,

4-5 dl florsocker

(beroende på hur stor äggvitan är),

2-4 droppar pepparmyntolja

och lite smält choklad ovanpå.

Vispa äggvitan lite och rör i drygt hälften av sockret. Droppa i pepparmyntoljan och rör ner resten av sockret. Blanda degen tills den rullar runt som en boll i bunken men är lite kladdig på ytan. Rulla till små kulor och platta ut dem till lagom stora plättar, en enkrona eller så. Låt torka på smörpapper några timmar. Smält sedan lite choklad och klicka på mintkyssarna. Låt stelna svalt och förvara sedan med smörpapper mellan lagren.

För ytterligare ett recept, klicka här.