Griljering

I årets griljering återfinns honung, äggula, senap - både söt och grov stark, timjan samt en chiliblandning införskaffad i Chiang Mai. Allt detta toppades med det obligatoriska ströbrödet. Detta blev en succé mina damer och herrar! Mycket gott!
Varje år är det som att ge sig in i en jungel då det är dags att välja julskinka. Jag har förvisso bara smakat en i år men den var helt okej; saftig och inte för senig. Sorten hittar ni här. Smaken när det gäller julskinka är dock som baken, det den ena gillar kan en annan ogilla.

Varje år skriver dessutom tidningar om vad skinkan egentligen innehåller. För det verkar som om det är vatten som de flesta julskinkor består mest av. Känns då konstigt att köpa vatten på kilopris. Eller vad säger ni?