Vad har du i ditt kylskåp?

Gratänger och lådor är ju för det mesta väldigt enkelt att göra, däremot kan det vara lite svårt att komma på vad man ska ha i för att det ska bli något av det. För min del brukar det oftast bli ett hopplock av det som finns hemma för dagen = inte särskilt välplanerat. Idag blev i alla fall resultatet följande:

Pastagratäng med grönsaker och kyckling...

...som bestod av:
Pastafjärilar
Kyckling
Broccoli
Gul paprika
Lök
Lite fetaost
Lite hackad chili

Stek, koka och blanda allt i en form. Salta, peppra och krydda med vad du känner för - jag stekte med lite vitlök och timjan. Riv lite ost och blanda med creme fraiche eller ett ägg - eller båda och smeta på. In i ugnen, 225 grader, och vänta tills det är klart! :) Rekommenderar även att göra en tomatsås med lite sting i, smula ner mozzarella och gratinera.