tisdag, mars 20, 2007

Herrgårdskyckling


Kyckling snabbt och enkelt! Och gott, framför allt!

4 portioner

Sätt ugnen på 225 grader

4 kycklingfiléer
steks så de är nästan helt genomstekta.

Blanda:

½tsk salt
1 krm vitpeppar
50 gram rökt skinka, hackad
2 dl creme fraiche
2 msk persilja
1 tsk Dijonsenap
2 dl riven ost


Lägg filéerna i en form, lägg över skinkblandningen över filéerna och ställ in i ugnen i 20-25 minuter.

Tips: byt ut creme fraichen och den rivna osten mot keso för ett lättare alternativ.

Yummy!

E-S

1 kommentar:

Sia sa...

det där lät jävligt gott :)