Frukostbröd!

Nu när jag är inne i det här med bloggande så kan jag tipsa om ett till recept på en gång :)

Min mamma tycker inte alls om att baka, men hon brukar göra det här brödet för att det är så gott och enkelt. Man behöver:

2 dl fiberberikade havregryn
5 dl krossat linfrö
1 dl russin
1 dl solrosfrö
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl mild naturell yoghurt
½ dl honung
½ dl lingonsylt

Blanda alla de torra ingredienserna först och häll sedan i resten. Häll degen i en form och grädda ca 1 timme i nedre delen av ugnen i 200 grader.
Stjälp upp och låt svalna under bakduk.
Den är som allra godast när den är lite varm med en ostskiva och ett glas kall mjölk till :)