Daimglass

Den här glassen blev jag bjuden på på en fest förra helgen. Smakar ljuvligt! Ett enkelt recept som går snabbt att få ihop.

Tre äggvitor
Tre dl vispgrädde
2 ½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
Tre äggulor
1 pkt Philadelphiaost
Krossad Daim

Vispa äggvitorna pösigt. Vispa grädden pösig för sig. Vispa även ihop äggulorna för sig. Blanda äggvitorna med grädden. Blanda i äggulorna, sockret, vaniljsockret och Philadelphiaosten. Vispa ihop allt. Krossa Daim och lägg i botten av en ganska stor form. Häll smeten i formen och häll ytterligare Daim ovanpå allting. In i frysen tills glassen frusit till sig ordentligt. Servera med frysta bär och - Voila! Ni har fått er en utsökt efterrätt!

Tips:
Att använda Daim är helt valfritt. Använd din favoritchoklad!

E-S