måndag, juni 14, 2010

TÄVLING - Polarbröd

Polarbröd har lanserat 2 nya bröd i vår. Det är Pumpa och det är Glödhoppa. Jag fick dem levererade med cykelbud precis när jag var som hungrigast och just då kändes det som att jag aldrig ätit något godare än dessa glödhoppor. Jag har även provat dem i ett mer sansat tillstånd och jag tycker verkligen om dem! De är lite tjockare än vanligt tunnbröd och lite tunnare än det jag associerar med traditionellt Polarbröd.



När jag fantiserar om Glödhoppa (för det gör jag ibland) tänker jag mig dem med ett jättetjockt lager med smör. Och sen tänker jag mig dem lite ljumma med ett jättetjockt lager med smör. Och sen tänker jag lite rökt lax på det.


Hur tänker du?

Skriv en kommentar i detta inlägg med ditt godaste förslag till sommarrecept med antingen Pumpa eller Glödhoppa. Maila oss även förslaget tillsammans med din adress. Vinnare utses av Mungbönejuryn. Extrapoäng för kreativitet!



Tävlingen pågår till dagen innan midsommaraftonen, den 24 juni, klockan 18:00 så vi hinner få med alla fina festförslag! 3 vinnare får produktcheckar att köpa Polarbröd för. Dessa presenteras på bloggen.

Som lite inspiration medan man funderar ut ett recept skulle jag rekommendera att lyssna på Polarbröds egen Spotifylista med låtar med norrländska egenskaper.

9 kommentarer:

Kraxpelax sa...

Ordgaller

Gäst hos vädereleken

evamar sa...

Vet inte hur originellt och kreativt det är men att det är gott, det kan jag lova:

Norrländska quesadillas
glödhoppa
rökt lax eller rökt renstek
riven västerbottensost
olivolja

Gör så här:
Lägg ut en glödhoppa. Fördela strimlad lax eller renstek på den. Strö över ost. Lägg på en annan glödhoppa som lock.

Pensla över- och undersida med lite olja. Stek/rosta i stekpanna i ca 2 minuter på varje sida.

Skär upp i tårtbitar och servera med hemgjord salsa och gräddfil smaksatt med lite pepparrot.

PS, Jag är helt KÄR i glödhopporna så det blir såklart såna för hela slanten om jag vinner.

PS2. Jag länkar: http://evamar.blogg.se/2010/june/brod-24-juni.html

Anonym sa...

Åh - glödhoppa verkar riktigt gott. Det måste jag lägga i min korg när jag handlar nästa gång.

Jag kan tänka mig att det brödet passar perfekt att ha följande till:

fräs färska champinjoner och pressa över färsk vitlök.
bre cream cheese på brödet glödhoppa
häll på champinjonerna
hacka lite rödlök och strö över

servera!

Mvh Jeanette
http://gratistokig.blogg.se

Cina sa...

Väljer en matsäcksmacka som håller sig fräsch i kylväskan på stranden :

Pumpabröd eller Glödhoppa
Rikligt med Philadelhiaost
Ett par skivor kalkon
Skivad rödlök
Gurka
Tomat

Vira in i folie och njut en varm sommardag på stranden. Avsluta med en kall glass från kiosken.

mamma te 2 tuffingar sa...

pumpa.. hm halloween tänker jag.
mums..
gjort en macka med rivna morötter, kalkon kött,bla..
måste vara halloween känsla på det

http://darkbarbieinx.webblogg.se/2010/june/vinn-hos-mungbonorna-24-juni.html

chanette_s@hotmial.com

Mamma Mia sa...

Du kan göra allt från vardag till fest
vardag: pumpabröd med kokta ägg, kall stekt bacon i strimlor och lite tunn skuren sallad...dagen blir underbar sedan
fest: glödhoppor med laxskivor och pepparrotssmör lite sallad och gul paprika i smala strimlor i hopprullad och skuren på tvären...underbart gott
men de dugre också som de är. ta med i utflyktskorgen, och pålägg i små burkar, grönsaker för sig, så låter du barn och unga göra sin egen för dagen älsklingsmacka..ps jordgubbar i tunna skivor ser verkligen midsommaraktigt ut.. trevlig sommar önkar jag er allihop..krmaiz

Anonym sa...

Jag tänker:
1 glödhoppa
1 näve mungbönegroddar
1/2 mosad avocado
1/2 hackad tomat
3 skivor mozarella
några tunna skivor rödlök
olivolja
svartpeppar
salt

Fördela allt på glödhoppan, rulla ihop och ät!

Så tänker jag...

/Linda

care69 sa...

Jag är med!

Ta en Glödhoppa, bred ut keso (naturell eller smak), lägg på grillad kyckling i småbitar och riv rädisor över.
Rulla ihop och njut!

Har länkat:
http://care69.blogspot.com/2010/06/24-juni-vinn-polarbrod.html

Katarina sa...

Jag tänker...

På stranden

ett glas iskall cava där , där även glas o cava legat i kylen en timme.

ett stort fat jordgubbar- hälften doppade i Odense vit choklad och hälften i Marabou. Spara även ngr Du doppat i Odense nougat.

glödhoppa
getost
honung
rucola
parmaskinka

rulla ihop det hela och skär dem i snittar

Pumpabrödet
en ostskiva
massor av oregano
dijonsenap
majonäs
(eller den dijonsenapen som innehåller majonäs)
eller byt ut senapen o majonäsen mot aioli
cherrytomater
isbergssallad

slå ihop mackan & voila!

Picnic på stranden med både Pumpa & Glödhoppa

Kram Katarina