Morotskaka
Marielle har tidigare bakat den här favoriten från Tinells i Sundsvall. Eftersom även jag är innehavare av receptboken från densamma och hade en kaka att baka till helgen bestämde jag mig för att prova morotskakan som jag saknar något enormt! Tinells hade alltid en salig nötblandning ovanpå med hasselnötter, mandlar, valnötter, cashewnötter, pistagenötter osv. osv. Min nötbudget var inte alltför stor så jag begränsade mig till cashewnötter och hasselnötter. Blev alldeles perfekt och precis som Marielle säger är kakan nästan godare någon dag senare...
3 kommentarer:
finns det någon chans att tinell's kladdkakerecept kan läggas ut här på bloggen? saknar fiket något enormt och hann aldrig få tag i kokboken. den kladdkakan var sanslöst god:)
Det ska vi nog kunna se till :) Jag kanske måste provbaka den först och se hur den smakar nu för tiden...
åhh vad gott med tinells kladdkaka...! en med mint och en utan - tänk vilken dröm... var förresten på tantfröken förra veckan också, och där fanns det en choklad- & banankaka som var vääääldigt lik den på tinells - med smarties och allt! sjukt god!
här finns ju tinells iaf:
http://the-mungbeans.blogspot.com/2006/11/choklad-och-banankaka-i-mastodontform.html
Skicka en kommentar