Schnitzel!

Jag absolut älskar den här bloggen! Jag blir så glad varje gång jag är hit! Man får så mycket inspiration! Cia
YYYYYYYYYYYYYYYYYYYY

Jag ska absolut testa Jessicas senaste soppa här, i kontrast till alla kakor och fet mat jag sätter i mig på grund av bloggen :) Lät väldigt god! Även namnet är tilltalande! Marielles couscous kommer nog få komma till den med så småningom, men jag är lite rädd för cc, lyckas aldrig riktigt... men man måste ju iallafall prova!

Det här är väl egentligen inget riktigt recept, men iallafall en väldigt god måltid som intogs i mitt hushåll idag!

• Den består av panerad schnitzel. Och hur ni ska panera får ni lista ut själva för jag är totalt värdelös på det :)
• Till det serveras strips.... Iallafall hemma hos mig och just idag, men det går säkert att filura ut ett nyttigare alternativ!
• Stripsen är iallafall väldigt goda till det persiljesmör man tillverkar själv! Jag antar att ni använder ogoda lättmargariner med lecitin av olja och såna saker... (usch:)) men det kanske fungerar ändå... Annars går det säkert bra med vanligt hederligt Smör också! Jag har iallafall normalsaltade Bregott och det är bara att vräka ur så pass mycket smör man vill ha! Krydda med persilja, fryst fungerar jättebra!, lite grovt salt eller havssalt, vad det nu är för skillnad :), och eventuellt lite citronsaft. JÄTTEgott!
• Den nyttigare delen av måltiden består av världens godaste tomatsallad! skiva tomater i fina runda skivor och lägg ut på ett fat, varva tomaterna med skivad lök, gärna schalottenlök eller silverlök, och lite grövre salt! Om man vill kan man twista till det med en liten sväng basilika, funkar också med fryst, och avsluta med en kort sväng med olivoljan...

Hade inte riktigt huvudet med mig så det finns inga bilder på måltiden, den gör sig ändå mycket bättre i munnen än den gör på bild :)