Men den kanske bästa saken med att ha festivalande gäster är att de väcker en strax före två och har köpt hem Langos! Jag har övervägt att betala inträde på Grönan för att få äta lite Langos, men nu kan det ju avvakta några veckor till iallafall...
Langos är ju helt sagolikt gott! Vi åt det på en riktig ungersk marknad i Budapest för ett par månader sedan, och det knäckte ALLA langos jag smakat här hemma :) grymt gott :)
Mungbönan är en ettårig ört med små frukter och knappt ärtstora frön, bönor.
Arten anses härstamma från tropiska Asien och odlas i bl.a. Indien, Iran, Östafrika och Grekland.
Emma-Sara, Stina, Sofia, Jessica, Maria, Cia, Marielle och Marie härstammar från Nora, Norsjö, Kalix, Göteborg, Hällefors, Söderhamn, Myckelgensjö respektive Sundsvall och träffades under sin studietid i Sundsvall. Nu när studierna är avslutade är vissa groddar kvar i Sundsvall, medan vissa har spritt sig till Stockholm, Kiruna, Dublin alternativt tillbaka till sina hemtrakter. Mungbönorna är dock fast beslutade att hålla kontakten och denna blogg är en av kontaktkanalerna.
Har du provat ett av våra recept? I original eller med ändringar? Det är jätteroligt att få höra hur det har gått och vad ni har tyckt! Skriv gärna en rad i kommentarerna till respektive recept eller i gästboken! Tveka inte heller att skicka in ett av dina favoritrecept till vår mailadress (se nedan)!
3 kommentarer:
Langos är ju helt sagolikt gott! Vi åt det på en riktig ungersk marknad i Budapest för ett par månader sedan, och det knäckte ALLA langos jag smakat här hemma :) grymt gott :)
Langos ser verkligen fruktansvärt gott ut, jag som ska på Grönan i helgen kanske köper mej en mums!
Bara kul att kunna vara till hjälp :) Kul även att du gillade den, trots den sena timmen och att den hade hunnit bli lite kall... Gott var det iaf!
Skicka en kommentar