Helgdrink
Som en liten lyxig inledning på helgen, eller som tillbehör till melodifestivalen rekommenderar jag en drink den här veckan istället för fredagsölen och rödvinet till tacos.
Min favorit är i alla alla sammanhang Martini! Men för att variera sig lite och komma bort från det söta är en Salty Dog väldigt gott. Jag vet, namnet är helt knäppt. Vi upptäckte den för några år sen när vi var ute efter en drink till nyårsaftonsfirandet.
Salty Dog 1 glas
1 msk strösocker
1 msk grovt salt
en limeklyfta
6-8 krossade isbitar
2 mått vodka
grapefruktjuice
- Blanda salt och socker i ett tefat. Gnid in kanten på ett kylt glas med limeklyftan och doppa sedan kanten i salt och sockerblandningen så att den blir frostad.
- Fyll i glaset med krossade isbitar och häll vodka över.
- Fyll på med grapfruktjuice och rör för att blanda.
- Drick med sugrör!
Jag använder röd grapefruktjuice och det blir huuur gott som helst! Det är roligt med den kontrasterande smaken av salt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar