måndag, februari 18, 2008

Fredagsbak till Let's Dance

Detta är ett tidigare beprövat bakverk med anor i den norrländska äldrevården, Mungbönan Stina proudly presents: Berits Gräddfilskaka.

7,5 dl Vetemjöl
4 dl Socker
250 g Smör
5 tsk Vanillinsocker
5 tsk Bakpulver
3 dl Gräddfil
3 Ägg

Ugn: 175-200 grader

20-25 min

Torrvarorna och smöret blandas till smuldeg. Spara 3 dl i en separat skål, som sedan ska strös över kakan.

Blanda sedan gräddfilen och äggen och häll ned i smuldegen. Häll i en ugnsform, strö över den sparade smuldegen och sedan in i ugnen i 20-25 min.

2 kommentarer:

E-S sa...

Stina! Ditt recept ser yummy ut :)

Marielle sa...

Stina! Har du blivit sjuk? ;) Jag ska i alla fall prova berits kaka nån gång :)