söndag, december 19, 2010

Roséglögg med stjärnanis och pomerans

Hittade det här receptet i Elle Mat & Vin och tänkte testa. :)



1 flaska rosévin
1,5 dl strösocker
1-2 bitar pomerans
2 stjärnanis
1 msk kardemummakärnor
1-2 kanelstänger

Häll vin, socker och kryddor i en kastrull. Låt sjuda ett par minuter tills sockret smält, koka inte. Låt glöggen svalna under lock och ställ sedan in den i kylen några timmar eller över natten så att den drar åt sig alla smaker. Sila och häll upp på väl rengjorda flaskor. Servera glöggen varm eller kall med lite is i. Vill du ha en stark glögg spetsar du med vodka.

Så här ser det ut för mig so far:




Återkommer med slutresultatet. :)

1 kommentar:

Cia sa...

Men hur blev det då?